La pizza di Jo'PIeR: cotta nel forno a legna, sottile e croccante

Chiunque cerchi una pizzeria con forno a legna ad Alghero può rivolgersi a Jo'PIeR. Per gli amanti della pizza, infatti, disponiamo di un vario e ricco menù: dalle più classiche ed intramontabili margherite e quattro stagioni a quelle più particolari che magari abbinano il piacere della pizza con il sapore dei frutti di mare o della bottarga. I nostri pizzaioli sono sempre alla ricerca di abbinamenti particolari e combinazioni di ingredienti originali e saporite. Le nostre pizze sono cotte in forno a legna, il miglior modo per conferire agli impasti il sapore e la fragranza tipica di questa pietanza. Un forno elettrico non può dare alla pizza gli stessi aromi e gli stessi sapori di quella cotta con la legna che arde.

Abbiamo a cuore i gusti e le esigenze di tutti i nostri clienti

La pizza preparata da Jo'PIeR è saporita, croccante e sottile al punto giusto. I nostri impasti sono preparati con lievito madre, farine selezionate provenienti dall’Italia e sono lievitati per molte ore. Questo conferisce, oltre che bontà, anche leggerezza e grande digeribilità, caratteristiche fondamentali per una pizza che si rispetti.

Inoltre, con i nostri impasti “gluten free” abbiamo pensato anche a chi è celiaco ma, nonostante questa intolleranza, non vuole rinunciare ad una gustosa cena a base di pizza.

Il nostro menù delle pizze accontenta anche i più piccoli e i loro gusti più semplici, con pietanze adatte a loro e allo loro esigenze e richieste.


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